Al via il nuovo Frantoio di Alberto Bellesi
Nell’anno del cinquantenario dell’azienda, un’importante innovazione tecnologica che punta alla qualità
La campagna toscana si appresta a salutare l’arrivo dell’olio nuovo, e in questo 2016, anno in cui ha tagliato il traguardo del mezzo secolo di attività, l’Azienda Agricola Bellesi Alberto si presenta all’appuntamento con un’importante novità: il suo Frantoio. Che sarà inaugurato domenica 9 ottobre, presso la sede dell’azienda, in via Cafaggio a San Miniato, dove si trovano gli oliveti da cui i Bellesi ricavano un nettare capace di racchiudere i sapori e la tradizione di un intero territorio. La passione che si sposa con la tecnologia: «Questo nuovo impianto di frangitura – spiega il titolare – realizzato con i più avanzati macchinari disponibili sul mercato, ci permetterà di curare l’intero ciclo produttivo del nostro olio, dalla raccolta delle olive alla loro spremitura; di garantire al cliente la massima qualità possibile; di offrire al territorio un importante servizio dedicato agli altri produttori del sanminiatese, che d’ora in avanti potranno frangere le loro olive a due passi da casa».
Bellesi Alberto 